Produit à partir de la sève issue des fleurs notre sirop de coco biologique a un goût légèrement caramélisé et une texture crémeuse qui s’adapte à tout type de recette (gâteaux, pâte à tarte, boissons…). Le sirop de coco, naturellement sans gluten, présente un indice glycémique 39 (contre 68 pour du sucre blanc et 64 pour le miel) ce qui en fait une alternative exceptionnelle aux sucres classiques ou édulcorants naturels.
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